Cours de cuisine

L’art du juste équilibre

Gourmande par nature, esprit curieux, Isabella adapte des gestes simples pour une cuisine différente et diversifiée, elle cherche des alternatives aux produits laitiers, au gluten… A sa manière elle explore. Sans jamais se priver, elle renouvelle goûts et plaisirs en cultivant le croquant, le vivant, la couleur pour réenchanter sa table à partir de légumes et de fruits frais.

Mais il y a aussi et surtout ses graines fétiches : de chanvre, de sésame, de lin, les amandes, les graines de courge, les noix de cajou … elle recherche constamment des associations heureuses.
Lors de ses cours, Isabella transmet avec passion son amour de la cuisine mais également son attachement à des valeurs humanistes et écologiques.
Ateliers de 10h à 14h environ, le temps nécessaire à l’élaboration de 3 plats (entrée, plat, dessert) que nous dégusterons tous ensemble.

La convivialité est de mise : un verre de vin vous sera offert pendant le cours, histoire de partager nos petites recettes préférées…

Tarifs : cours, repas et 2 verres de vins par personne compris.
  • 1 à 2 personnes : 90€ par personne .
  • 3 à 4 personnes : 80€ par personne.
  • 5 à 6 personnes : 70€ par personne.
  • Groupe  : nous consulter.