
Cours d'œnologie

Atelier de dégustation de vin biologique :
initiation à l'œnologie par Philippe Char, professeur à l'Ecole Hôtelière et animateur de clubs œnophiles. Il nous fera partager sa passion, à la découverte du monde des vins issus de culture biologique. L'embarquement aura lieu à 18H00, le jeudi 11 juin 2009 dans le cadre champêtre de Graine et Ficelle.
La durée de la traversée est de deux heures pour vous permettre de déguster, de questionner, de comprendre et de débattre en toute convivialité.
Cours - dégustations accompagnés d'amuses bouches - Accords mets et vins
5 ateliers programmés :
Jeudi 11 juin de 18H00 à 20H00, découverte du vignoble français - vins de plaisir, d'été
Jeudi 25 juin de 18H00 à 20H00, découverte du vignoble français - vins de plaisir, d'été (suite)
3 dates à l'automne et thèmes à définir avec les participants
La participation est de 35 € par atelier et par personne
L'inscription est obligatoire par retour de mail, places limitées (date limite 1er juin)

